Как отмерять напитки в Хороший кофе, отличный кофе

Привет, кофевары! В этом гайде я расскажу как правильно отмерять напитки в ХКОК!

Первый способ с мерным стаканом

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-2

Еще во время раннего доступа было достаточно сложно налить холодные напитки так, чтобы клиент остался доволен! В финальной версии даже добавили справочник по емкостям (мерный стакан нормальным языком) за $200! Спасает ли он положение? И да и нет!

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-11

Для примера, возьмем сразу более сложный рецепт — ванильный латте со льдом! Нужно положить два раза лед, 4 раза сироп, 4 части молока и потом две части эспрессо. Давайте попробуем!

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-3

Два совочка льда.

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-4

4 нажатия ванильного сиропа.

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-5

А молоко доливаем до второй отметки сверху! Если посчитать получилось ровно 4 отметки (части) молока! Таким образом у нас остается место ровно на стаканчик эспрессо, то есть две отметки (части)!

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-6

Результат после того как слили кофе! Все прям по учебнику!

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-7

Клиент доволен!

Второй способ без мерного стакана

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-8

Забавно, я с прошлого года пытался все делать четко по рецепту! Но оказывается можно сделать все немного проще и клиенты при этом остаются довольны! Кладем: лед, сироп, эспрессо, а потом просто доливаем молоко до самого края!

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-9

При таком способе дело идет намного быстрее!

kak-otmeryat-napitki-v-xoroshij-kofe-otlichnyj-kofe-10

Единственное, на вид напиток будет отличаться! На скриншоте выше, первый латте с ванилью и молоком в конце, второй латте с забытой ванилью, а третий ванильный латте по рецепту! Последний выглядит красивее, но клиенту без разницы! Тут девочка даже не возмутилась насчет отсутствия ванили :D

На момент написания статьи, у меня 7 уровень, день 63, никто из клиентов пока не возмутился, что я поменял эспрессо и молоко местами! В общем, можете делать как вам больше нравится! Но думаю, что пока у вас нет мерного стакана можно не заморачиваться ;)

Еще интересный момент, в рецепте Американо со льдом, нужно лед класть последним! Но вот, у меня клиент часто недоволен, а если лед положить первым как в латте, то все проходит отлично! Выше небольшое видео где я делаю Американо со льдом и Латте со льдом, причем в латте добавляю молоко уже в конце!

Кстати, при прохождении ХКОК меня постоянно выручает моя статья с рецептами (ссылка выше), которую я написал еще в прошлом году! Если у вас два устройства то, очень удобно быстро смотреть какие ингредиенты идут в заказ! Да я и пиццу утром делал сразу со статьей, так как не хотел провалить задание где нельзя спрашивать: Что?

На этом все! По ссылке ниже гайды и свежие новости!


7 комментариев
  1. 5 часов назад
    • 5 часов назад
  2. 4 часа назад
    • 4 часа назад
      • 22 минуты назад

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>